將一定體積的水樣和萃取劑由射流瓶口倒入儲(chǔ)樣瓶中。打開(kāi)萃取器后，真空泵正吸將萃取劑和水樣通過(guò)射流瓶尾部細(xì)孔全部吸到射流瓶中。由于水樣與萃取劑存在比重差，沉積會(huì)存在分層。在細(xì)孔管將水樣和萃取劑從儲(chǔ)樣瓶吸到射流瓶的底部的過(guò)程中，兩種液體存在混合，從而得到部分萃取。

接下來(lái)，真空泵進(jìn)行反吹。在這個(gè)過(guò)程中，兩種液體通過(guò)細(xì)孔射流激烈撞擊底部出口閥玻璃壁，使他們接觸充分撞擊，增大了相互的接觸面積，從而達(dá)到了充分萃取的目的。

萃取完成后，通過(guò)活塞閥或其他適當(dāng)?shù)难b置取出萃取液，供后續(xù)的儀器分析之用。

這個(gè)過(guò)程是全自動(dòng)的，并且采用攪拌方式使被萃取液和萃取液充分混合，以達(dá)到最佳的液-液萃取效果。在萃取完成后，液體會(huì)靜止分層，方便取出萃取液。

需要注意的是，三聯(lián)自動(dòng)萃取器應(yīng)放置在干凈整潔、通風(fēng)良好的房間內(nèi)，工作臺(tái)應(yīng)堅(jiān)固平穩(wěn)，儀器接地良好。當(dāng)使用對(duì)人體不利的有機(jī)溶劑作為萃取劑時(shí)，建議將萃取儀放置在通風(fēng)櫥內(nèi)，以減少對(duì)人體的傷害。